Dreamland

m-am trezit de dimineata (groaznic de dimineata) din cauza iubitei mele pisici care concerta la ora aia matinala in fata geamului meu si mi-am facut ca in fiecare dimineata cafeaua, mi-am deschis calculatorul ( Fulgutza…despre ea vorbesc) mi-am facut ordine in pozele de pe desktop si umbland prin fisiere am gasit un txt cu retete de lasagna scoase mai demult de pe net si mi-am zis…why not? oricum trebuia sa fac ceva de mancare pt azi, de ce n-as incerca lasagna. i-am dat desteptarea subtil lu’ frate-miu si l-am luat cu mine la shopping ca sa fac lasagna. am luat de la mara tot ce ne trebuia si inca vreo cateva chestii in plus (doar eram la shopping ) ne-am intors cu taxiul acasa si de la 12:30 la 15:00 am stat in bucatarie. am invatat mai multe lucruri in orele petrecute in bucatarie :

• am invatat sa fac bechamel, sosul specific pentru lasagna
• sa nu umpleti vasul cu lasagna ca atunci cand o puneti la cuptor va da pe afara
• sa nu puneti mult sos ca ii strica consistenta
• desi in reteta scrie ca se pun toate in straturi, nu mentioneaza nicaieri cat de groase trebuie sa fie straturile
• si daca tot in reteta scrie ca e pt patru persoane eu am facut doua tavi mari din care am mancat 3 persoane mai putin de jumatate de tava (deci e pentru mai multe persoane )
• ultimul si cel mai important lucru: oricat de buna ar fi, prea multa lasagna strica! ma doare stomacul ingrozitor…

concluzia e ca daca vreti lasagna, mai bine va duceti la un restaurant sau convingeti pe cineva sa gateasca pentru voi!

pofta buna!